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谈谈松茸的几种美味吃法
来源:原创 作者:admin 时间:2019-07-03 09:32:00

大家都知道,松茸营养很丰富,它是一种天然的名贵食品,同时还具有药用价值。它含有氨基酸、维生素、人体必需的微量元素、蛋白质等。松茸味道浓香,润滑又爽口,很多人都喜欢。松茸如何做出美味吃法呢?下面来谈谈松茸的几种美味吃法

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第一种,生吃新鲜松茸。首先准备一点姜丝、鲜辣椒丁加红醋调成的调料。 接着取出新鲜松茸两三个,搓洗干净后把松茸切成厚片备用。最后将松茸片蘸着用红醋配好的调料,直接食用。你会感觉到新鲜松茸的清甜、酥脆,口感特好。松茸如何做出美味吃法?生吃的吃法太简单了。

第二种,清炒松茸。将松茸洗干净后切片。再用几根茭白切成片,辣椒切成丝。准备就绪后,热锅后加入辣椒和茭白,翻炒几下,再放入松茸一起炒,炒软后,放入少许盐和酱油,就可将炒好的松茸上盘了。

第三种,煮松茸清汤。拿几根松茸去除表皮的泥沙,然后用清水洗干净。接着在砂锅里放进清水,开大火煮松茸片。等水烧开后改成小火煮。再过几分钟之后,加盐调味即可食用。松茸如何做出美味吃法?除了炒着吃之外,做成汤也很不错。

第三种,山药松茸熬汤。取适量干松茸清洗干净,用矿泉水泡上半小时后,用小刀切去干枯的部分。拿几根山药去皮后,切成块状,准备适量的枸杞备用。在砂锅上放进矿泉水,再放入松茸、山药。砂锅大火烧开,加盖煮20分钟,之后我们可以闻到松茸的香味飘出来。这时放入枸杞再煮一会,最后加点盐,就可以享用到美味的松茸汤了。

第四种,松茸炒饭。将海带洗干净放入锅内,加入水,用大火煮开后,转小火煮半个小时。然后把海带夹起来。晾干切成丝。大米淘好洗干净后,放入煮好的海带水浸泡半小时。胡萝卜洗干净,切成丁,松茸洗干净后也一半切成丁,一半切成片放着备用。

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在一口平底锅锅内放一些花生油,等油热后把胡萝卜丁放进去炒几分钟,然后放入松茸丁一起翻炒,加一点点盐调味,翻炒均匀就关火。 将炒后的松茸和胡萝卜配几滴生抽放入电饭锅,然后在锅里连同浸泡的米一起煮熟。另起一锅倒点油,等油热后放入切好的松茸片,两面加入适量的盐和黑胡椒碎调味,然后两面煎熟后出锅。最后将煮好的饭盛出器皿来,在上面放上煎好的松茸片装饰。松茸如何做出美味吃法?炒饭的做法色香味俱全哦。



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