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对松茸有什么了解
来源: 作者:meiyu 时间:2019-02-27 10:57:20

松茸这种菌类产品,应该不是很常见,那么你对松茸有什么了解呢?如果了解的不多,那我来带你好好了解一下松茸。关于松茸是有很多学问的,也有很多讲究,如果想了解一下松茸,或者想尝一下松茸是什么味道,那就一起来看看吧。

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松茸适合什么人群?

适合老人。松茸众所周知是一个营养价值比较高的食物,富含多糖和氨基酸,可以提高人体免疫力,老人一般都会胃不好,抵抗力也不行,那么食用松茸可以延缓衰老,也能降低三高。

对于中年男性,因为中年男性普遍压力大,上有老下有小,身体压力过大,食用松茸可以改善这一状况,补充精力还能获得良好的睡眠。

松茸对于爱美的女性是有极大诱惑力的,经常吃松茸可以改善皮肤,保持肌肤中的水分子,调理内分泌,给爱美的女性带去福音。

三高人群可以多吃松茸,高血压、高血脂、高胆固醇食用松茸可以降高,因为松茸中含有植物蛋白、氨基酸及多种微量元素,可有效降低三高指标。

那手术后的人群吃什么比较补身体,吃松茸。术后身体会缺乏蛋白质,抵抗力也会下降,这个时候松茸就是最好的补品,能让身体恢复快点。

松茸与什么搭配更好吃?

松茸炖汤不仅味道鲜美且营养价值高,与鸡同炖不仅鸡肉好吃,就连汤都是一道独特的菜肴,光喝汤都觉得异常满足。松茸也可与鲜虾同锅,本来单独的虾汤就是美味的,配上松茸后,味道又升了一个层次。

将鲜虾去壳后,虾线也去掉,这样的虾才是鲜美的,这样的松茸鲜虾汤才是美味的。松茸不仅可以炖汤,也可以焖饭,将松茸撕成条放入米饭中,在饭熟后,根据口味可以加点葱和盐,营养又好吃。

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松茸要怎么清洗?

新鲜松茸的清洗是需要一定技巧的,要把新鲜的松茸上的泥土和杂草用刀削去,把水龙头打开,放下水,一边冲洗,一边用海棉类的轻轻的擦拭松茸表面,不能把松茸直接放在水中浸泡,不然松茸会吸收太多水分会影响口感。

菌杆上的泥土也不要忘了,要将泥土轻轻擦掉,再将毛巾浸湿,用湿毛巾擦拭,或者可以用水流冲洗,但是动作要快,不然吸收了太多水,鲜美的味道会变。

 



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