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据你的了解,羊肚菌是松茸吗
来源:原创 作者:admin 时间:2019-07-24 10:01:00

很多人都知道,松茸是人们比较熟悉的一种营养丰富的天然药用菌,在我国出产于云南、四川、西藏等地,松茸富含氨基酸、蛋白质和人体必须的微量元素,有美容养颜,养胃降血糖的作用,特别重要的是,松茸还有独一无二的抗癌物质松茸醇,在抗肿瘤的应用中有着重要的作用。松茸香味浓郁,口感润滑爽口,也是餐桌上的美味佳肴。而现在,流行着另一种食材叫做羊肚菌。那么,据你的了解,羊肚菌是松茸吗

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要解答羊肚菌是松茸吗这一问题,首先我们一起来了解一下羊肚菌。羊肚菌又叫做羊磨,它同样是食用菌中的一种珍宝,但它不是松茸。羊肚菌外形皱折网状,像个蜂巢,也像个羊肚,所以叫做羊肚菌。野生羊肚菌的生长周期是每年的春末和秋初的雨后。它生长在海拔两千到三千米左右的针叶阔叶林混交的地方。单独生长和成片生长的都有。

羊肚菌风味比较独特,吃起来脆嫩爽口,味道特别鲜美。它的营养也很丰富,含有人体所需要的多种维生素、氨基酸和大量的矿物质元素。吃羊肚菌对肠胃非常的有益,它具有帮助消化、化除痰盂、理顺气息的作用,还有补肾壮阳、补脑提神等功效。羊肚菌的有些营养成分超过了冬虫夏草的含量。羊肚菌是松茸吗?不是。但羊肚菌和松茸一样,同样具有很好的抗辐射、抗癌的作用。羊肚菌富含抑制肿瘤的多糖成分,具有增强免疫力,抗疲劳,抗病毒,抑制肿瘤等许多作用。长期食用,可以起到非常重要的防癌抗癌效果。

  不仅如此,羊肚菌对减肥美容也有功效。特别是爱美的女性经常食用羊肚菌,不仅可以增白、增亮光泽,还可以消除面部的黑斑、雀斑,可以使皮肤长期保持细腻嫩滑,防止老年斑的形成。羊肚菌是松茸吗?不是的。虽然它不是松茸,但是它的珍贵程度可以跟松茸相比,味道同样鲜美,并且它的价格又比松茸实惠一些,更适合大多数普通的家庭选购。pic_1540879220829.jpg

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羊肚菌与松茸相比,在营养价值方面各有千秋,分别进补也会有不同的功效。有人把它们两者完美的结合在一起,做成松茸羊肚菌菜肴,实现了两者养生的结合,也实现了两种口味完美的融合。食在当季,朋友们不要错过哦。



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