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松茸对生长环境有什么要求
来源:原创 作者:admin 时间:2019-03-03 15:57:31

松茸在菌类来讲可以算是佼佼者了。珍贵的松茸作为濒危物种,对生长环境可以用严苛来形容。那么松茸对生长环境有什么要求就成为了很多人的疑问。今天小编带领大家一起认识一下,是什么环境要求使得松茸的产量如此稀有。

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松茸对生长环境的要求

其实松茸对环境的要求可以说是近乎苛刻到极点。它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,孢子必须和松树的根系形成共生关系,而且共生树种的年龄必须在50年以上,才能形成菌丝和菌塘,同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持,才能形成健康的子实体。

松茸一般长在寒温带海拔3500米以上的高山林地,是亚洲地区的特有物种,主要分布在日本、朝鲜半岛和我国的西南地区,在美国和欧洲也有松茸的变种,不过该品种产量较少,品质也较差。

我国的松茸主要产自四川、西藏、云南的高原地区,其中四川松茸产量最多、西藏松茸品质最佳、云南松茸名气最大,另在延边和台湾亦有少量分布。

根据产量划分,我国松茸共有四大产区,分别是云南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴县斯达纳和四川阿坝州小金,我国出产的松茸多来自这四个地区。

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松茸的食用功效有哪些

那么生长于如此苛刻条件下的松茸,其保健功效是否会更胜一筹呢?平时食用松茸具备以下几种功效:

1、抗癌:松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,列担子菌类抗癌之前茅。

2、提高免疫:松茸具有增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等作用。

3、抗肿瘤:现代医学表明松茸含“多糖”是特殊双链活性物质,具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用。

4、促进肠胃功能:松茸具有强身、补肾壮阳、益肠胃、理气、化痰和驱虫等功效。

5、保护肝脏作用:松茸能够促进自由基清除,抑制或阻断自由基引发的脂质过氧化反应,增强SODCATGSHPx活性,提高机体抗氧化能力,具有保肝之功效。

所以我们不难看出,松茸的保健功效在菌类里是极为出类拔萃的,所以生活中不少人不惜以重金购买松茸进行烹饪。



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