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一起来寻觅松茸的足迹吧
来源: 作者:meiyu 时间:2019-03-03 12:52:39

松茸,在我国被称作“菌中之王”,在日本被称为“神菌”,在很多采摘松茸的人眼里,它又是森林中的精灵。那么松茸都生长在哪些地方呢?它的生长条件和环境又是怎样的呢?下面大家就跟着小编一起,让我们一起来寻觅松茸的足迹吧

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首先我们来看一下在世界范围内松茸的分布范围吧!在世界范围内松茸主要分布在亚洲地区,有日本、朝鲜、韩国、缅甸和中国等,据悉,在美国和欧洲地区也发现了松茸,不过质量不是很好,我们在此就不做过多的探索啦。

今天我们主要来寻觅的,是松茸在我国境内的产地分布。松茸对地理环境的要求特别的高,必须是在海拔3000多米左右的高山地区,并且要求没有任何的污染和人为干预,环境比较原生态,有众多的树木,这样才能给它提供充足的养分支持。

寻觅松茸足迹的人,一般要在早上三四点钟的时候,背上背篓,进入深山之中。因为松茸在地表上存在的时间比较短,并且越早采摘的营养价值越丰富,价格也越贵。它经常藏在树木底部根茎处的松针或者树叶之下,不好寻觅,并且它不是像其它菌类植物一样,找到一个几乎就可以在周围发现一片。而是单个生长,十分的难找,可以说找到全靠运气了,因此它也被叫做“森林里的精灵”。

在我国境内,松茸产地主要有四大地点,分别是云南的香格里拉、四川的甘孜州雅江、四川的甘孜州丹巴县斯达纳和四川的阿坝州小金。而在这些地区当中,香格里拉的松茸是名气最大的,也是我们国宴的指定食物之一,出口量也十分的大。

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香格里拉,它也被被叫做“最接近天堂的地方”,位于云南省西北部的迪庆。这个地区是云南、西藏、四川地区的交界处,生态环境保存的比较完好,没有重污染的矿工业,人迹也比较稀少,以此人为因素对环境的影响小,还是属于比较原生态的地区。

并且这个地方的海拔较高,降水比较多,温度和湿度都很适宜,有大量的没有被破坏的森林,符合了松茸生长的环境条件。因此这个地区的松茸大多个头比较大,吃起来味道十分的鲜美,香气也是比较深的,肉质细腻,产量也很大。



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